יקב הר ברכה, ג'וזף מרלו 2014
השבוע בפרשה מוצאים אנו לראשונה את הנסכים, שכמובן היו יין משובח, אבל בעזרת ה' יהיה לנו את כל חומש 'ויקרא', כדי ללמוד נושא זה,
השבוע חשוב לציין משהו שלא קורה כל שנה:
פורים מתחיל מיד בצאת השבת [חוץ מאצל הירושלמים], ממילא היין של הבדלה הוא גם היין הראשון של חג הפורים, זאת אומרת שהיין הזה ירקוד על שתי חתונות, הוא גם סיום השבת וגם התחלת הפורים.
יש בכך מעלה מאד נכבדה.
הרב חיים קנייבסקי שליט"א ממליץ באזני שואלים רבים, שיעשו הבדלה דווקא על יין, זו סגולה לבנים ולשידוכים.
מי שעד היום לא זכה עדיין להדר במצוה זו, קל לו להתחיל הפעם את מוצאי-השבת ברגל ימין,
ולשם שינוי, במקום לעשות הבדלה על חצי כוס מיץ ענבים, הבה נעשה את זה על כוס שלמה של יין משובח,
יש שתי אפשרויות לבחור יין:
א. לקחת את הכי טוב שהוכן לפורים.
ב. לקנות כבר ביום ה' משהו מיוחד עבור הבדלה.
לסעיף ב' יש חשיבות כפולה, כי בו מקיימים גם את מצוות הפורים וגם את כבוד השבת.
הפעם ההמלצה תהיה על יין ישראלי, שהתחפש ליין אמריקאי בשם ג'וזף, וכל זה למה? כי יקב הר ברכה משקיף על קבר יוסף.
הענבים גדלים בהר גריזים בכרמים של היקב, בגובה של 840 מטר.
ג'וזף מרלו מורכב ברובו ממרלו כמובן, ומעט קברנה סוביניון ופטי וורדו. התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון, שמורגש בריח ובטעם, בנוסף לטעמים של פירות אדומים וסיומת מתקתקה ועדינה.
מחיר 80 ₪ כשרות הרבנות המקומית, הרב אליעזר מלמד, הרב ווסטהיים, O.K.
לחיים
שבת שלום ופורים שמח
שרגא